[과학뉴스] 노년에 너무 매운 음식 즐기면 인지기능 저하 위험 / 23.05.30

노년에 너무 매운 음식을 즐겨 먹으면 인지기능 저하 위험이 크다는 연구 결과가 나왔습니다 한림대 의대 동탄성심병원 연구팀은 노인 약 2백 명을 대상으로 1년간 섭취한 음식을 매운 강도에 따라 세 단계로 분류해 식습관을 분석한 결과, 일주일에 한 번 이상 매운 음식을 섭취한 그룹은 다른 그룹보다 높은 비율로 기억손상이 관찰됐다고 밝혔습니다 연구팀은 고용량 캡사이신 섭취가 신경독성을 유발한다는 동물실험과 매운 고추를 많이 섭취하면 인지기능이 낮아진다는 연구결과가 있다며, 이번 결과와 맥락이 일치한다고 설명했습니다 #인지기능 #매운음식 #노인 #건강 #뉴스 ======================================= ✨ YTN사이언스 홈페이지 ✨YTN사이언스 유튜브 구독하기 ✨ 사이언스 투데이 유튜브 채널 ✨ 프로그램 제작 문의 legbiz@ytn co kr =======================================