수육은 꼭!! 이때 넣어서 삶아야 야들야들 촉촉해 집니다. #수육삶기#수육 맛있게 삶는법#김장수육삶는법 "더보기"참고

** 김장하는 날의 꽃은 김이 모락모락 나는 "수육"을 맛있게 먹는 일이죠. 아직 김장을 하지도 않았는데 군침이 도네요..ㅋㅋ 올해도 맛있는 수육과 함께하는 김장데이 되세요. ** [재 료] 오겹살 700g (두께 4~5cm) 앞다리살 700g( 두께 4~5cm) -- 둘다 미박(껍질 있는것)인데 영상 자막에 삼겹살이라고 되어 있네요. 수정합니다. 껍질은 취향껏 삼겹살이든 오겹살로 준비하세요. ** [삶는 양념] 물 4L 된 장 듬뿍 1Ts(45g) 천일염 1Ts(18g) 월계수잎 2~3장 통후추 1/2Ts(5g) 대 파 1개 양 파 1개(껍질째 깨끗이 씻어서) 생강편으로 썰어서 5개(15g) ** 반드시 삶는물이 끓을때 고기를 넣고 다시 끓어 오르면 중불로 줄인후 뚜껑 비스듬히 닫고 50분 삶은후 불끄고 10분 뜸들이면 됩니다.