인도 친구에게 직접 전수 받은 짜이티 레시피: 집에서 만드는 쉽고 맛있는 인도 짜이

안녕하세요 도전이 입니다 스웨덴에서 만난 인도 친구가 알려준 짜이티 레시피예요 너무 맛있어서 저만 먹기 아까워서 공유해봅니다 준비물: 생강, 시나몬 스틱 5개, 정향 9알, 카다멈 5알, 팔각정 2알, 홍차 티백 2개, 연유 1 꺠끗하게 손질한 생강을 냄비에 넣어 생강이 잠길 만큼의 물을 부어줍니다 2 위의 향신료들과 홍차 티백을 넣어 끓여줍니다 3 완전히 끓으면 온도를 낮춰 다시한 번 끓을떄까지 기다려줍니다 4 또 한번 끓으면 식혔다가 데워서 연유를 넣어 섞어 드세요 여러번 다른 비율로 시도해서 먹어봤는데 친구가 알려준대로 먹는게 가장 밸런스가 좋고 맛있었습니다 다들 아프지 말고 따뜻한 겨울 보내셨으면 좋겠습니다 2022년 11월 겨울을 코 앞에 두고 도전이 드림