모두가 반해버린 브로콜리 이렇게 드세요

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 브로콜리 두부무침 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 브로콜리 1송이(250g) (식초 1스푼 + 밀가루 1스푼 넣고 세척) 2. 두부 1팩 230g 3. 들깨가루 1스푼(포인트) 4. 다진마늘 1/2스푼 5. 국간장 1스푼 6. 소금 1/3스푼 7. 참기름 1스푼 8. 검정깨 1/2스푼 or 통깨 사용 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 YES24 - https://me2.kr/bQqfM 교보문고 - https://me2.kr/NnEgm 인터파크 도서 - https://me2.kr/opJAo 알라딘 - https://me2.kr/WkZPR #김대석셰프 #브로콜리두부무침