[오코노미야끼] 맥주가 땡기는 맛! 영양만점 양배추 부침개~ 아이들 간식으로도 딱이야!

양배추로 부침개를 만든다고?🤭 요알못 남편도 도전해 볼 만한, 간단한 고급요리! 다양한 채소와 고기, 해산물을 넣어~ 나만의 '오코노미야끼'를 만들어 보세요 양배추를 많이 먹을 수 있는 요리! 맥주안주, 아이들 간식으로 최고~ 오늘도 [요리하는 새댁]과 함께 맛있는 요리 Go!Go!! ✿ 재료(3~4인분,밥스푼계량) 양배추1/2(중간사이즈),돼지고기1(등심,작은덩이), 파1,팽이버섯1/3,계란4,부침가루4,다진마늘1 • 토핑,소스 가쓰오브시,마요네즈,돈가스소스 👉🏻 돼지고기: 닭가슴살,오징어,새우 등으로 대체가능 채소: 씻은김치,애호박,양파 등으로 대체가능 ✿ 요리방법 ① 양배추를 얇게 채썰어준다 ② 파,팽이버섯을 잘게 썰어준다 ③ 고기를 잘게 다져준다 ④ 손질한 채소,고기를 큰 볼에 담는다 ⑤ 계란4,부침가루4,다진마늘1을 넣고 섞는다 ⑥ 팬에 기름을 두르고 반죽을 부친다 ⑦ 뚜껑을 덮고 약불로 속까지 익힌다 ⑧ 중불로 겉을 바삭하게 익힌다 ⑨ 돈가스소스,가쓰오부시,마요네즈를 뿌린다 #요리하는새댁#오코노미야끼#양배추부침개#양배추요리#영양간식