츠키지(つきじ 쓰키지) 어시장 [어영차바다야 해외수산] 일본 도쿄

츠키지(つきじ 쓰키지) 어시장 [어영차바다야 해외수산] 일본 도쿄

1일 수산물 거래량 1800톤! 1일 매출액 15억 5000만 엔! 연간 누적 관광객, 900만 명! 도쿄의 심장부에 위치한 츠키지 어시장! 수백 년 동안 독특한 방식으 일본을 대표하는 음식으로 첫 손에 꼽히는 게 있다 바로 간을 맞춘 쌀밥 위에 얇게 저민 생선을 얹어 먹는 초밥! 일본뿐만 아니라 전 세계에서 압도적인 수산물 소비와 어업양식 기술의 발달로 세계적인 수산물 천국으로 불리지만, 현재 수산물 안전에 적신호가 켜진 일본! 그 바다에 의지해