냉이 감자 크림 스프ㅣ봄의 향을 더하여 감자 스프를 끓이다

냉이 감자 크림 스프ㅣ봄의 향을 더하여 감자 스프를 끓이다 냉이 30~40g, 감자 3개, 양파 1개, 마늘 3개, 버터 1큰술, 채수 또는 물 500ml, 두유, 소금, 후추, 치즈 적당량 채수 끓이는 자세한 방법은 [초당 옥수수와 가지의 차가운 콘수프]편을 참고해주세요. 감자 대신 고구마, 쑥 대신 냉이도 좋습니다. 두유는 우유나 생크림 등 취향에 따라 대체해보세요. 🍙Instagram   / yonayonakoh   📔단행본 [재료의 산책 : 봄/여름/가을/겨울의 일기] http://www.kyobobook.co.kr/product/de...