새콤달콤 비빔 냉면 양념장. 만들어 두면 여름 내내 행복해 져요. Spicy Cold Noodles Sauce
#비빔냉면 #냉면양념장 #집밥로그 재료 냉면사리 1인분 오이 1/2 무쌈 5장 삶은 계란 1개 양념장 양파 1/3 통마늘 3개 사과 1/4 고춧가루 1/2C 고추장 2T 양조간장 3T 식초 3T 물엿 2T 비정제 설탕 2T 사이다 50ml(3T 조금 넘게) 연겨자 1T 냉면육수 약간 1 양념에 넣은 사과와 마늘, 양파는 작게 잘라 분쇄기에 곱게 갈아 주세요 2 볼에 곱게 간 사과와 고춧가루, 고추장, 간장, 식초, 물엿, 설탕, 사이다, 연겨자 넣고 냉면 양념장 만들어 둡니다 3 냉면에 올려줄 오이는 반으로 갈라 얇게 썬 뒤 소금 1/2T로 20분 절여 물기 꼭 짜고 무쌈은 5등분으로 자르며 계란은 반으로 잘라 주세요 4 건냉면은 풀어 끓는 물에 30~40초 삶아 전분기를 씻어 주세요 5 면기에 삶은 냉면과 양념, 오이 무쌈, 계란, 냉면 육수 약간만 부어 완성 합니다 Track : Lazy Morning Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch :
