스모어 쿠키/마시멜로 초코칩 쿠키 만들기 S'mores Cookie(Marshmallow Chocolate Chip Cookie) Recipe🍪｜효썸

#스모어쿠키 #마시멜로초코칩쿠키 #초코칩쿠키 ▼자세한 설명은 아래 더보기를 눌러주세요▼ 쿠키 틈으로 마시멜로가 보이길래 안심하고 구움색이 조금 더 나오도록 구웠더니 마시멜로가 완전히 녹아버렸어요🙄 그래도 맛과 식감이 정말 정말 좋아요!! 쿠키는 가볍게 바삭하면서 녹은 초콜릿은 촉촉하고, 마시멜로는 투명하게 녹아 쫀득쫀득해요!! 시원한 곳에 두고 차갑게 먹어도 바삭함과 쫀득한 식감이 유지되서 정말 맛있어요~!!😋 ----------------------------------------------------------------- *8개 분량 [재료] 무염버터 60g/unsalted butter 백설탕 30g/white sugar 황설탕 30g/brown sugar 달걀 1/2개(30g)/egg 소금 1g(1/4ts)/salt 바닐라 익스트랙 1/2tsp/vanilla extract 중력분 100g/all purpose flour 베이킹소다 1g(1/4ts)/baking soda 초코칩 70g/chocolate chip 다이제(통밀쿠키) 8개/Whole Wheat Cookie 허쉬 초콜릿(40g) 2개/Hershey's Milk Chocolate 마시멜로 8개/marshmallow - 일반 거품기로 섞어도 됩니다 - 일반 거품기로 섞을 땐 달걀을 조금씩 넣어가면서 섞어주세요 - 다이제랑 허쉬 초콜릿 말고 다른 회사의 통밀쿠키와 판(bar) 초콜릿을 사용하셔도 됩니다(이해하기 쉽도록 제품 이름을 그대로 썼어요) - 마시멜로는 반으로 잘라서 올려주세요 - 쿠키 반죽은 8등분으로 나눠서 사용해주세요(약 39g씩) - 오래 구우면 마시멜로가 녹으니 9~10분간 구워주세요(오븐에 따라 다를 수 있음) - 저처럼 마시멜로가 완전히 녹는 게 좋으신 분들은 12분간 구워주세요 - 오븐에서 갓 나온 쿠키는 모양이 망가지기 쉬우니 그대로 적당히 식힌 후에 식힘망에 옮겨주세요 ----------------------------------------------------------------- *영상과 레시피 공유할 때 출처를 남겨주세요 *영상 수정 또는 재업로드 금지