[깍뚝집Vlog] 홀 6평 / 월 매출 4500만원의 비법 대 공개
안녕하세요 식당형아 입니다 깍뚝집의 시그니처 메뉴 꽃부채살에 대한 비법을 공개합니다! 1 좋은 고기를 잘 냉장숙성 해동해서 드시기 직전에 써는 것 2 고객님이 드시기 편하시게 떡지방, 근막, 힘줄을 모두 제거하는 것입니다 그리고 질 좋은 고기를 합리적인 가격에 판매하는 것입니다 숨겨진 것은 없습니다 항상 노력하고 부지런하고 싸게 파는 것입니다 항상 열심히 준비하고 있으니 많은 방문 부탁드려요! 오늘 하루도 고생하는 식당 선후배님들 화이팅입니다 오늘도 부자되세요! 무한대 숙대점 깍뚝집 숭실대점 깍뚝집 장승배기점 감사합니다! #깍뚝집 #숭실대맛집 #신대방삼거리맛집 #장승배기맛집 #상도동맛집