다진마늘 갈변없이 보관하는 방법 #냉장 보관도 OK #냉동

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[다진마늘 갈변 방지 방법] 마늘 다질때 양파를 넣어 같이 다지면 양파에 들어있는 '아황산염' 성분 때문에 냉장 보관해 두고 먹어도 갈변되지 않습니다 저장해 두었던 마늘~~ 싹 자라기 전에 서둘러 손질해서 저장해 두고 드세요^^

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#다진마늘 #마늘갈변없이 보관법(생활의지혜)(부산아지매레시피)
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다진마늘은 잘못 보관하면 갈변되어 금방 썩어버리는데, 사장님이 방법을 알려줘 시간이 지나도 신선하네요
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