적게 일하고 많이 버는 2025년 성지순례🧧

✨떡국✨2인분 재료 양지 300g 해물코인육수 (한살림 사용) 해물다시팩 1개 (실버스푼 제품 사용) 물 2L 떡 300g (마켓컬리 칠갑농산 우리쌀 떡국떡 사용, 조선향미도 맛있어요) 달걀 3개 혼합장 (국간장, 참치액젓, 멸치or 꽃게액젓 1:1:1 비율로 섞어주면 됩니다) 묵은지 고명 파 참기름 통깨 양지와 해물코인육수, 해물다시팩을 넣고 물 2L 넣고 40분 이상 끓여줍니다. (양지가 부들부들해질때까지 끓여주시면 됩니다) 끓이는 와중에 기름기나 불순물은 제거해주세요 양지가 부드럽게 잘 삶아졌다면, 해물다시팩은 건져내주세요 양지를 먹기 좋게 결대로 찢으셔도 되지만, 저는 이번에 결 반대방향으로 얇게 썰어줬습니다. 양지는 혼합장 0.5T, 참기름, 통깨 살짝 부셔 넣어 양념해줍니다. 달걀을 풀어주세요, 이때 노른자 한개를 더 넣어주면 색이 아주 예뻐집니다. 체에 한번 걸러내 준후에 얇게 지단을 부쳐주세요. 묵은지는 물에 씼어서 참기름과 통깨를 살짝 부셔 넣어 양념해주세요. 위 고명으로 올라갈 파도 얇게 썰어주세요. 떡은 흐르는 물에 씼어주세요 아까 준비된 끓는 육수에 떡을 넣어주세요 떡이 끓어오르면, 혼합장과 소금으로 마지막 간을 맞춰주세요. (저는 혼합장 1T 정도 넣고 소금으로 마무리 간 해줬어요) 떡국을 볼에 담고 지단, 묵은지, 양지, 파까지 올려서 마무리해줍니다 김가루와 참기름을 살짝 더 둘러서 먹어도 맛있어요 :) 인생을 즐기시와요 💚 #떡국 #새해 #떡국만들기 #요리 #집밥 #야식 #먹방#k푸드#kfood#kfood먹방 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 인스타그램:   / nannika_.s2   광고 및 협찬 문의: [email protected]