[감자채볶음] 탱글 🥔 쉽게 부서지지 않는 감자채볶음 맛있게 만드는법 황금레시피 Stir-fried Shredded Potatoes

오늘은 저희 집밥 밥찬으로 감자채볶음을 만들었어요~ 감자채볶음에 케찹 뿌려 남편이 비벼 먹는 걸 좋아해요~아가 입맛! 여러 가지 재료를 넣어 맛을 더해도 너무 좋은 반찬이에요~ [감자채볶음 황금레시피] 재료-감자3개,당근0.5개,양파0.5개,햄100g,피망1개(작은사이즈) 양념-식용유,꽃소금0.5티스푼,맛소금(조금),후추(조금),다진마늘0.5스푼,참기름0.5스푼,깨 1.감자 3개를 적당한 두께로 채 썰어주세요(큰사이즈) 2.감자를 물에 10분 담가 전분을 제거할게요 (소금 조금 넣어주세요) 3.양파 0.5개를 썰어주세요 4.당근 0.5개를 썰어주세요 5.햄 100g을 채 썰어주세요 6.피망 1개(작은사이즈) 채 썰어주세요 7.물에 담가둔 감자를 끓는 물에 1분 30초 데쳐줄게요 (데쳐서 볶아주면 감자 부서짐이 적어요) 8.데친 감자는 건져서 물기를 빼주세요 9.달궈진 팬에 식용유 3스푼, 다진마늘 0.5스푼을 넣고 노릇한 색감이 올라올 때까지 볶아주세요 10.팬에 당근을 넣고 1분 볶아주세요 11.감자,햄,피망,양파를 넣고 2분간 볶아주세요 12.꽃소금 0.5스푼,맛소금(조금),후추(조금) 넣고 3분 볶아주세요 13.불을 끄고 참기름 0.5스푼, 깨를 뿌리면 완성입니다! #감자채볶음 #감자채볶음황금레시피 #감자채볶음만드는법 #감자채볶음맛있게하는법 #kfood #감자요리 #Stir fried Potatoes