짜장떡볶이를 완벽하게 만드는 방법(feat.스프만들기)

안녕하세요 윤범TV의 윤범입니다 오늘은 오래 기다리셨던 신청요리 짜짱떡볶이입니다 정확히는 짜장떡볶이를 만드는 분말가루입니다 요새 가루 재료 산다고 고생하시는 것 같아서 최대한 부담을 줄여드리기 위해서 여러가지 대체법과 맛내는 방법등을 알차게 꽉꽉 채워 넣었습니다!!! 항상 말하지만 요리, 쿠킹클래스 신청 부탁드리고 신청이 너무 많아서 다 하지는 못하고 있지만 항상 변치않고 꾸준히 노력하는 윤범이 되겠습니다! 영상에 깨알같이 써놓은 각종 노하우, 비법, 꿀 팁까지 그 외 미처 누락됐거나 궁금하신건 댓글로 남겨주세요 댓글은 큰 힘이 됩니다 여러분의 의견을 적어주세요! 항상 겸손하고 의견을 수렴하는 유튜버가 되겠습니다 시청해주셔서 감사합니다 이메일 younbeom1208@naver com -------------------------------------------------------------------------------- 요리 재료, 설명 -------------------------------------------------------------------------------- 1T = 15ml 1t = 5ml 반t = 2 5ml (1~2인분) 기본재료- 떡30개, 양파4분의1개, 대파1대, 어묵1장, 물3컵, 분말가루10T 분말가루- 짜장가루18T, 프림6T, 혼다시4T, 청양가루2T, 커피가루2T, 미원2T, 쇠고기다시다2T, 후추가루1T, 설탕 종이컵으로 2 5컵 *짜장떢볶이는 충분히 졸여줘야 맛있습니다!!! *물양을 적게 잡고 짧게 조리하면 맛이 덜해요 *고추기름등을 살짝 첨가해주면 더욱 좋습니다 *청양가루가 없다면 청양고추2개를 넣어 줄 것! *커피, 프림이 없다면 스틱커피를 1개 넣어주세요! *브랜드마다 스틱용량 및 설탕량이 다를 수 있어요 *스틱커피를 쓰실 분은 설탕총양을 2 5컵 넣지말고 2컵~ 2컵+3분의 1컵으로 기호에 맞게 넣어주세요 --------------------------------------------------------------------------------