
전기밥솥 오곡밥 만드는법, 누구나 실패없이 만들수있는 정월대보름 오곡밥
오곡밥은 정말 맛있어 [재료] 멥쌀 1컵 (160g), 찹쌀 1 5컵 (240g), 기장 좁쌀 1/3컵 (50g), 수수 1/3컵 (40g), 팥 1/3컵 (50g), 강낭콩 한줌 (45g, 서리태 대체) - 강낭콩은 5시간 이상 물에 충분히 불린다 - 팥은 초벌 삶은 물은 버리고, 두벌째 15분 삶은 후 팥물은 버리지말고 따로 보관한다 - 멥쌀, 찹쌀, 수수는 물에 30분 불린다 - 기장쌀은 불리지않고 씻어 바로 사용한다 - 팥물 150ml, 물 440ml 넣고 일반 전기밥솥에서 잡곡 메뉴 또는 일반 취사 가능 - 잡곡 메뉴시 고슬밥을 좋아하면 팥물 150ml + 물 440ml, 진밥 쪽을 더 좋아하면 팥물 150ml + 물 490ml 이내 (밥솥에 따라 물양은 조금씩 다를수있음) * 레시피는 일반 전기밥솥 기준이에요 * 압력밥솥은 콩 정도만 불리면 되고 나머지는 그냥 넣고해도 다 익어요 🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다