김치는 어떻게 완성되었을까? / 김치의 역사
넷플릭스 드라마 〈킹덤〉 보셨나요? 흉년으로 아사자가 속출하고 배가 고파 사람이 사람을 잡아먹는 모습은 경신년 조선의 풍경이기도 했습니다 그런데요 이 ‘배고픔의 시대’는 생각보다 중요했을지도 모릅니다 한국을 대표하는 음식, 김치를 김치답게 만든 계기가 되었기 때문입니다
넷플릭스 드라마 〈킹덤〉 보셨나요? 흉년으로 아사자가 속출하고 배가 고파 사람이 사람을 잡아먹는 모습은 경신년 조선의 풍경이기도 했습니다 그런데요 이 ‘배고픔의 시대’는 생각보다 중요했을지도 모릅니다 한국을 대표하는 음식, 김치를 김치답게 만든 계기가 되었기 때문입니다
