시원함과 칼칼함을 동시에 느낄 수 있는 김치콩나물국 레시피

오늘의 요리는 시원한 맛, 칼칼한 맛을 동시에 느낄 수 있는 김치콩나물국입니다❤️ 콩나물도 가득 김치도 가득! 국물에 밥만 비벼먹어도 맛있는 거…다들 아시죠?🤤 부드러운 두부도 가득 들어가있기 때문에 든든함까지 챙길 수 있답니다😍 오늘도 역시 동완MC와 김선영 선생님의 케미 가득! ★너무 쉽고 너무 맛있는 [김치콩나물국 레시피]★ (2~3인분용) ✔ 주재료 콩나물(300g), 배추김치(200g), 두부(130g), 대파(15g), 청양고추(1개) ✔ 양념재료 고운 고춧가루(1T) , 국간장(1T), 새우젓(2t), 다진 마늘(2t), 소금(1t) ✔ 밑국물재료 디포리(3마리), 마른 보리새우(15g), 물(8컵) ✔ 조리과정 1 물(8컵)에 디포리(3마리), 보리새우(15g) 넣고 한소끔 끓인 뒤 중불에 15분 정도 끓이기 2 대파(15g), 청양고추(1개) 어슷 썰고 두부(130g) 깍둑 썰기 3 배추김치(200g) 얇게 썰기 4 고운 고춧가루(1T), 국간장(1T), 소금(1t), 새우젓(2t), 다진 마늘(2t) 섞어 양념장 만들기 5 냄비에 밑국물, 배추김치 넣고 끓기 시작하면 10분 끓인 뒤 콩나물(300g) 넣고 10분 끓이 기 6 국에 양념장, 두부, 대파, 청양고추 넣고 3분 더 끓이기 영상 끝까지 봐주시고 꼭 한번 도전해보세요! 좋아요와 구독버튼도 꼭 눌러주세요~❤️ #EBS,#최고의요리비결,#최요비,#김동완,#김선영,#김치콩나물국,#김치,#콩나물,#두부,#국물,#해장,#꿀맛,#꿀팁,#얼큰,#칼칼,#시원 ★The super simple and delicious [Kimchikongnamulguk (Kimchi bean sprout soup)]★ (2-3 servings) ✔ Main Ingredients 300g bean sprouts, 200g kimchi, 130g tofu, 15g green onion, 1 Cheongyang pepper ✔ Sauce Ingredients 1 tbsp fine red chili pepper powder, 1 tbsp soup soy sauce, 2 tsp saeujeot (salted and fermented shrimp), 1 tsp salt, 2 tsp minced garlic ✔ Base Broth Ingredients 3 dried large-eyed herring, 15g dried kuruma shrimp, 8 cups water ✔ Recipe 1 Add 3 dried large-eyed herring, 15g dried kuruma shrimp, and 8 cups water to a pot Let it come to a boil, then boil for 15 minutes over medium heat 2 Chop up 15g green onion and 1 Cheongyang pepper diagonally Dice 130g tofu 3 Slice 200g kimchi thinly 4 Mix 1 tbsp fine red chili pepper powder, 1 tbsp soup soy sauce, 2 tsp saeujeot, 1 tsp salt, and 2 tsp minced garlic to make the sauce 5 Add the base broth and kimchi to the pot When the broth comes to a boil, boil for ten minutes Add 300g bean sprouts, and boil for ten minutes 6 Add the sauce, tofu, green onions, and Cheongyang pepper to the broth Boil for three more minutes