강력추천 닭곰탕 :: 뜨끈한 보양식 :: 만들기도 쉬워요~
어렵지 않고 만들기쉬운 닭곰탕 입니다 [재료] 닭볶음탕용 닭 1마리 파 후추 [닭삶을때} 닭 월계수잎 2장 파 반개 양파 한개 통마늘 7개 소주 3큰술 1 닭껍질은 벗기고 씻어서 냄비에 닭이 잠기도록 물붓고 불켜세요 2 월계수잎, 파, 양파,통마늘, 소주 넣고 30분 팔팔 끓여요 (1차 소금간 하세요) 3 닭고기만 꺼내서 살을 발라 놓으세요 4 뼈는 국물에 다시 넣고 30분 팔팔 끓여요 5 그사이 파 쫑쫑 썰어 놓으세요 6 국물의 건데기는 체를 이용해서 걸러내 주세요 7 그릇에 밥놓고 위에 닭고기 올리고 뜨끈한 국물 붓고 파 올리면 끝이에요 국수나 당면 넣으면 좋아요~ **소금은 먹을때 더하면 되요~ **국물은 진한 국물이 나도록 끓이세요 어렵지 않은 조리법 이에요 복잡 하지도 않고요~^^ 다시 또 해서 먹고싶은 강추 닭곰탕 입니다~ 맛있게 만들어 드세요~