[광주 맛집] 그렇게 유명하다는 전설의 국밥집 한번 다녀왔습니다. 소고기가 듬뿍 들어있는 김서방 국밥 ! 꽤 든든하게 먹고 왔답니다. 광주맛집, 광주광역시 맛집, 광주 여행

#광주맛집 #오로지스튜디오 #김서방국밥 📔 062-369-7181 🌍 광주 서구 화정로260번길 11-2 ⏲ 장사가 잘되서 그런지 따로 표기된게 없네용 👓 소괵 야들야들 굳굳 📺 아래는 대본입니다 구독자여러분들 안녕하세요 오늘 소개해 드릴 맛집은 서구 화정동에 위치하고 있는 김서방국밥입니다 농성역에서 매우 가까운 거리에 위치한 역세권 국밥집이네요 점심시간에 갔는데 사람들이 바글바글하고 자리가 금방 차서 밖에서 대기하시는 분들도 있더라구요 소고기가 들어가는 김서방국밥은 11000원이고 그 외의 국밥들은 모두 8천원씩이네요 네이버에 나온 가격에서는 가격이 조금씩 올랐으니까 참고해 주세요 오늘 저는 이 집의 시그니처 메뉴인 김서방 국밥을 시켰습니다 기본 반찬은 부추콩나물무침 고추, 양파, 젓갈, 깍두기, 배추김치까지 깔끔하게 세팅을 해주시네요 부추무침에 콩나물이 들어있어 국밥에 넣어먹으면 식감이 더 좋겠네요 국밥집에서 제일 중요한 건 김치겠죠? 김치가 맛있으면 국밥도 맛있다, 국밥집공식이죠 ( 오빠! 여기 국밥 무조건 맛있겠다 ) 여기서 stop, 수저통에 김서방국밥을 맛있게 먹을 수 있는 법이 적혀있는데요 새우젓과 들깨가루는 넣지 말고 부추콩나물무침만 뜨거울 때 넣어서 먹으라고 하네요 그렇게 한 번 먹어보도록 하겠습니다! 부추콩나물무침을 왕창 집어서 국밥에 넣고 잘 섞어주세요 맑은 국물에 고기, 당면, 대추, 삼, 버섯이 들어있구요 특히 고기가 엄청 많이 들어있어요 소고기가 엄청 두툼하고 부드러워 보여서 바로 밥에 올려 한 점 먹어보았습니다 김치를 올려서 또 한 점 젓갈을 올려서 또 한 점 소고기가 정말 하나도 질기지 않고 너무 부드러워서 입에서 녹아요 고기를 충분히 건져 먹었는데도 계속 나오고 함께 온 친구는 고기가 많다고 저에게 몇 점 덜어주었는데 오늘부터 더 잘해줘야겠습니다 버섯도 팽이버섯과 송이버섯 두 종류가 들어가 있어서 다양한 식감을 즐길 수 있고 간간이 대추와 삼도 발견할 수 있어요 정말 보약이 따로 없습니다 국밥 한 그릇으로 건강을 얻고 스트레스도 날리고 정말 11000원의 확실한 행복인 것 같아요 국밥이 다 거기서 거기고 비슷할 것 같지만 사실상 국물의 종류나 들어가는 고기와 양념 같은 여러 디테일의 차이로 맛이 달라지는데 여기 김서방국밥은 깔끔한 국물에 부드러운 소고기로 국밥의 퀄리티를 높였네요 잡내 없이 깔끔한 소고기가 제 취향에 잘 맞았습니다 평소에 소고기 잡내 때문에 소고기국밥을 주저하시는 분들께 김서방국밥을 추천드립니다 포장은 2인분부터 가능하다고 하니 포장해가실 분은 참고하세요