디저트 카페에서 먹던 푸딩이 이렇게 쉬울 줄이야! ⭐기본 재료+좋아하는 과일만 준비하세요~⭐ 5분 만에 끝나는 우유푸딩 레시피│최고의 요리비결│알고e즘

✔️1분 레시피 06:10 [우유푸딩] - 재료 우유(1컵), 연유(1T), 생크림(⅘컵), 바닐라빈(½개), 판젤라틴(4g), 망고(약간), 라즈베리(약간) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 냄비에 우유(1컵)를 넣어 끓인다 - 요리사전 ‘바닐라빈(Vanilla bean)’ 바닐라콩을 건조시킨 것으로 달콤한 바닐라 향을 내줘요 2 바닐라빈(½개)은 씨를 발라낸 뒤 끓고 있는 우유에 넣어 고루 푼다 - tip ‘바닐라빈 대신’ 바닐라 에센스나 엑스트랙트를 사용해도 돼요 3 연유(1T)를 넣어 끓이고 불린 판젤라틴(4g)을 넣어 녹인다 4 체에 밭쳐 건더기를 걸러내고 생크림(⅘컵)을 섞어 푸딩 반죽을 만든 뒤 고루 저어 한 김 식힌다 5 망고(약간)를 담은 컵에 식힌 푸딩 반죽을 부은 뒤 냉장고에 넣어 2시간 정도 굳힌다 6 라즈베리(약간)를 올린다 - tip ‘기호에 따라’ 블루베리나 청포도를 사용해도 좋아요 📺방송정보 📌프로그램명: 최고의 요리비결 - 안세경의 티라미수와 우유푸딩 📌방송일자: 2016년 12월 29일 #푸딩 #우유 #우유푸딩 #디저트 #간식 #카페 #맛집 #과일 #요리 #음식 #레시피 #요리법 #간단한요리 #쉬운요리 #간단한음식 #자취요리 #프랑스 #영국 #france #europe #UK #korea #cooking #cook #EBS #최요비 #최고의요리비결