수운잡방 체험관 이전신축 착공 / 안동MBC

2018/07/24 09:22:43 작성자 : 이호영 대표적인 종가음식을 맛볼 수 있는 수운잡방 체험관이 올해 준공을 목표로 안동시 와룡면 태리로 이전신축됩니다. ◀ＥＮＤ▶ 새로 지어지는 수운잡방 체험관은 10억 원을 들여 지상 1층의 연면적 310제곱미터 규모로 음식체험관과 조리실, 교육실, 전시실 등을 갖춥니다. 수운잡방은 1500년대 초 탁정청 김유 선생이 저술한 책으로 술과 식초, 정과와 다식 등 안동지방의 121가지 음식조리법을 소개하고 있습니다.