이렇게 맛있는데 안해드세요? #도도네밥상 #shorts #쇼츠 #반찬 #꽈리고추찜 #꽈리고추 #요리 #푸드 #레시피

한식집가면 참 맛있게 먹는 반찬인데 만들기도 너무나 간단하니 꽈리고추 저렴할때 만들어보세요 저는 200g 만들어도 혼자 다 먹는답니다 밭에서 이제 제역활 다해가는 꽈리고추 줄기에 아직도 달린게 많아 일반고추랑 꽈리고추랑 한가득 따왔더니 풍년이에요 😁 안매워서 쌈장찍어 다른반찬없이도 맛나더라고요 ▪️재료 꽈리고추 200g 밀가루나 찹쌀가루 3T ▪️양념 고춧가루 1/2T 간장 1 5T 매실청 1T 참기름 1T 다진마늘 1/2T 다진대파 1T 홍고추 다진거 1T ▪️만들기 꽈리고추는 주름이 많기에 물에 여러번 꼼꼼하게 세척해 물기 있는 상태로 밀가루 넣어 입혀주고 찜기에 5~6분 찝니다 찌는동안 양념장 모두 섞어주세요 꽈리고추는 바로 식혀야 무르지 않아요 식혀 양념장 버무리면 완성 짜지 않으니 짭잘하게 드실거면 간장을 2T로 넣으세요 맛있게 드세요, #shorts #쇼츠 #집밥 #반찬 #요리 #푸드 #레시피 #꽈리고추 #꽈리고추찜 #food #homecook #onthetable #도도네밥상