[SUB]🍨흑설탕 버블티 빙수 만들기~* (Brown Sugar Bubble Tea Shaved Ice) /REAL SOUND : 초의 데일리쿡

[SUB]🍨흑설탕 버블티 빙수 만들기~* (Brown Sugar Bubble Tea Shaved Ice) /REAL SOUND : 초의 데일리쿡 #흑설탕버블티 #흑설탕빙수 #bubbletea 인기 많은 흑설탕 버블티를 빙수 버전으로 만들어 봤어요 ~^^ 정말 정말 맛있네요 ㅠㅠ 시중에서 빙수로 파는건 봤는데 아직 빙수로 만든 영상은 없는거 같아서 빙수로 만들어 봤는데, 정말 이건 취저에요 ! ㅋㅋㅋ 저는 1인 이기에 컵빙수 크기로 만들어 봤는데, 크게 만들어도 예쁠거 같아요 밀크티는 우유로만 얼리면 금방 녹아서 물을 반 섞어 얼려 주었답니다 그리고 대망의 타피오카 펄 ! 인기가 정말 많은지 아무리 뒤져도 다 품절 이더라구요 ㅠㅠ 재료는 한 2주 전 인가 샀는데 쿠x 까지 다 뒤져도 품절이라 ㅠㅠ 겨우 한 군데 찾아서 배송비 5000원이나 주고 구매했어요 ㅠ 후기가 없어서 걱정 했는데 뜨거운 물에 1분 정도만 굴려줘도 되서 굉장히 편하더라구요 ! (제가 사용한 펄은 '플레노 버블팝' 이라는 타피오카 펄이에요 - 광고 아니고 궁금하실까봐 남겨요!) 지금 검색해보니 이제 네이버쇼핑에서도 여기저기 품절인던 타피오카들 재고가 생겼네요! 사용하시는 타피오카 펄의 사용법대로 타피오카를 조리하시고 나머지 시럽이라던가 밀크티 빙수는 영상을 참고해주세요 ^^ 저는 쫄깃하라고 펄을 찬물로 한번 더 헹궈 줬어요 ^^ 흑설탕 시럽은 흑설탕과 물을 2:1로 넣고 (절대 젓지 마시고 그대로 끓여주세요) 중불에 올려서 거품이 일면서 끓을 때까지 두세요 수저로 떠서 떨어뜨렸을때 방울 지면서 물보단 덜 흐르는 정도까지만 끓여주시고 식혀주세요~! 설탕 시럽은 식히면서 더 걸죽해져요 ~ 혹시나 너무 끓여서 식혔을때 너무 걸죽하고 단단하면 물을 조금만 더 넣고 가열해주세요 그럼 조금씩 풀릴거에요 ^^ 시럽의 반에 조리한 타피오카펄을 넣고 섞으면 시럽이 조금 더 물 처럼 되는데 정상적인 거니 걱정하지 마시구요 ~! 남은 시럽의 반으로 유리잔을 둘러주고 얼려뒀던 밀크티를 방망이로 밀어서 부수거나 믹서기에 갈아서 넣어주세요 시럽에 절여놨던 타피오카펄을 올려주면 완성 ^^ 흑설탕 특유의 카라멜 비슷한 맛과 단맛이 밀크티 빙수와 정말 잘 어울린 답니다 ^^ 그럼 전 다음 영상으로 만나요 ~! 💎 재료 💎 우유 200ml 물 200ml 연유 40g 밀크티백 2 타피오카 펄 흑설탕 200g 물 100ml (2 : 1 비율) 💎 BGM 💎 Don't Stand a Chance - Instrumental Version Song by OFRIN