[보통날의요리] 매콤달콤 고추장삼겹살 : gochujang pork belly

오늘의 요리는 국민고기인 삼겹살을 이용한 고추장삼겹살 구이입니다^^ 최근 영상들이 마이크가 문제가 있어 원인을 찾아 수정작업을 하다 보니 업로드 한번을 건너뛰게 되었네요 죄송합니다 ㅜㅜ 밥반찬, 술안주로도 그만이고 쌈채소에 입안가득 쌈을싸 먹으면 너무 맛있어요 늘 그렇듯 간편한 레시피로 만들어볼게요~ [고추장 삼겹살 구이] 재료 삼겹살 1kg, 양파1/2개, 고추장4T, 간장2T, 설탕2T, 다진마늘2T, 고춧가루2T, 청하2T, 매실액2T 레시피 - 1. 양파를 얇게 채썰어주세요. 2. 양념장 재료를 볼에 넣고 잘 섞어주세요. 3. 삼겹살에 채썬 양파를 사이사이에 잘 넣어주세요. 4. 양념장을 고루 발라 냉장고에 2-3시간 숙성시켜주세요. 6. 구울때 고추장 양념이 탈수 있으니 자주 뒤집어주세요. 보통날의 요리 - 인스타 : www.instagram.com/botongyori 이메일 : botongyori@gmail.com © 2019 by botongyori. All rights are reserved.