![[무청시래기] 소다 넣지마세요. 이렇게 말리면 절대 질기지않아요. 삶는법과 건나물 말리는 법 공개, 시래기 말리는 법, 시래기 삶는 법, 시레기 데치기](https://krtube.net/image/Gsr2qsTU70A.webp)
[무청시래기] 소다 넣지마세요. 이렇게 말리면 절대 질기지않아요. 삶는법과 건나물 말리는 법 공개, 시래기 말리는 법, 시래기 삶는 법, 시레기 데치기
영상에선 2가지 방법이 나옵니다 첫째는, 싱싱한 무청을 데쳐서 바로 요리해서 먹는 법 ---일반적나물 데치듯하고, 하루정도 물에 우려줌 둘째는, 장기보관용으로 데쳐서 건나물 만드는 법 --- 삶고, 건져서 햇빛에 말림 냉동실 자리가 넉넉하신 분은 건나물로 만들 필요 없이, 첫번째 방식으로 무청을 데친후, 냉동보관하세요 ■양념 계량 : 성인밥수저 (9ml) Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9ml )
