체리 요거트 스무디[Cherry Yogurt Smoothie]
오늘 영상에서 만나 볼 메뉴는 [체리 요거트 스무디]입니다 체리의 계절은? 여름! 정답입니다~ 그야말로 여름 메뉴에 체리를 활용하기 아주 딱 좋은 계절이 온거죠! 초여름, 소비자의 입맛을 사로잡는 과일로 아주 인기가 좋은 체리인데요, 과일의 여왕으로 불리는 체리는 다른 과일보다 재배기간이 짧아 개화 후 50~70일 정도면 수확하기 때문에 농약을 살포하지 않는 친환경 과일로 소비자들에게 인기가 높다고 합니다 요즘에는 국내에서도 유기농으로 체리를 재배하는 농가가 늘어가고 있다고도 하네요 하지만, 체리는 과육과 씨를 분리하기 어려워 생과를 다루기에는 쫌 번거롭고 특히, 카페같이 바쁜 매장에서는 더욱 애로사항이 많습니다 그렇다고 그 맛있는 체리를 포기할 순 없겠죠? 그래서 손쉽게 사용할 수 있는 스위트페이지의 새로운 베버리지 솔루션, [체리익스]를 준비했습니다 일반적으로 우리가 접하는 붉은색의 체리보다 신맛이 적고, 단맛과 풍미가 훨씬 풍부한 ‘다크스위트체리’가 40% 사용된 제품입니다 체리익스에 탄산수를 넣어주면 체리에이드를 초코라떼와 함께하면 체리초코라떼를 만들 수 있는데요 이번에 준비한 메뉴는 [체리 요거트 스무디]로서 요거트와 체리의 달콤한 궁합을 선보이는 썸머 히트 예감 뿜뿜~하는 메뉴입니다 올여름, [체리 요거트 스무디]와 함께 더위를 물리쳐 보는건 어떨까요?