#제철나물이보약!겨울철의 달달한 시금치나물,물미역은 인체에 필요한 40여종의 무기질,식이섬유,비타민이 풍부한 알칼리성건강식품! 들깨가루의고소함을 더한 버섯 " 제철나물 3종세트 "
♧ 시금치나물 ♧ ♧ 재료 : 서귀포시금치 1팩 ♧ 만드는 법 1 시금치 손질하기 - 밑둥을 자르면 시금치가 가닥가닥 떨어 진다 - 흐르는 수도물에 3번 정도로 씻기 2 데치기 - 물이 끓으면 소금 1큰술을 넣고 시금치를 넣어 3분 정도 데치기 - 헹구어 물기를 꾹 짜기 3 무치기 - 어간장 2큰술, 깨소금 2큰술, 참기름 한바퀴 ♧ 물미역 나물볶음 ♧ ♧ 재료 : 물미역 1팩 ♧ 만드는 법 1 미역 손질하기 - 뭉친 줄기부분을 자르기 - 소금 1큰술을 넣고 조물조물하여 3번 정도 헹구기 2 데치기 - 물이 끓으면 미역넣고 1분 정도 데치기 - 헹구어 먹기좋을 크기로 자르기 3 볶기 - 편마늘,들기름 1큰술 넣어 볶기 - 잘라 둔 미역 넣어 더 볶기 - 어간장 2큰술 넣어 중불에서 간이 되게 조리기 - 깨소금 2큰술 , 참기름 1큰술 ♧ 버섯들깨가루볶음 ♧
