2분만에 배우는 세상 쉬운 미역국 끓이기! / 소고기 미역국 레시피 Beef Seaweed Soup Recipe

최근 코로나 확진 이후 후유증으로 골골대는 동거인을 위해 끓여봤어요. 요리 초보도 쉽게 끓일 수 있는 미역국, 한 번 가족을 위해 끓여주시면 어떨까요? 재료 : 미역 10g, 소고기 100g, 참기름, 다진마늘, 국간장, 액젓, 소금, 물 1. 미역을 10분간 찬물에 불려주세요. (너무 많이는 안돼요!) 2. 냄비에 참기름 2스푼, 소고기, 다진마늘 1스푼을 넣고 중약불에서 소고기 색깔이 갈색으로 변할 때 까지 볶아주세요. 3. 소고기 색깔이 변하면 불린 미역을 물기를 제거하고 넣고 5분간 볶아주세요. 4. 미역을 볶아준 후 재료들이 넉넉히 잠길 정도로 물을 붓고 센불로 끓여주세요. 5. 국물이 끓으면 중불로 낮춘 후 국간장 1스푼, 액젓 1스푼을 넣고 간을 본 후 모자라면 소금간을 살짝만 해주세요. 6. 냄비 뚜껑을 살짝 닫고 20분간 중불에서 푹 끓여주면 완성! #미역국 #미역국끓이기 #생일축하해요