#비건지향인 의 #두유리코타치즈만들기 #여름샐러드 (레시피 : 오른쪽 상단 설명 참고)

#비건지향인 의 #두유리코타치즈만들기 #여름샐러드 #두유리코타 가 들어간 #지중해식샐러드 만들어봤어요😊 👩‍🍳난이도 : ⭐️⭐️ 👩‍🍳요리시간 : 20분(리코타 치즈는 하루정도 냉장보관) 👩‍🍳조리양 : 2-3인분 👩‍🍳준비재료 ✔️두유리코타치즈 : 서리태두유 400ml, 유청 400ml, ✔️여름샐러드 : 로메인상추 25g, 사과 1/4개(60g), 오징어 숙회 55g, 토마토 2개(220g), 두유리코타치즈 30g 👩‍🍳양념재료 : 소금한꼬집, 식초 1T, 드레싱(조금) 👩‍🍳레시피 👩‍🍳두유리코타치즈 ✔️ 두유와 유청 1:1 비율로 부어 약불에 끓여줘요 ✔️ 끓어 오르면 소금 1꼬집, 식초 1스푼 넣고 한번만 저어주세요 ✔️적당히 하얗게 올라오면 불을 끄고 ✔️유청분리기에 부어서 하루 냉장 보관하고 다음날 꺼내 먹어요😊 👩‍🍳지중해식 해산물 샐러드 ✔️샐러드 볼에 로메인상추➡️토마토2개➡️사과1/4개➡️오징어 넣어줘요 ✔️나무 젓가락으로 두유리코타 조금씩 떼서 올려주고 ✔️드레싱 약간 뿌려주면 완성 Tip)리코타치즈는 나무젓가락을 사용해 조금씩 떼어 내어 샐러드에 올려주시면 이쁘게 플레이팅 할 수 있어요😊 양파🧅를 빼먹었지만 맛있게 잘 먹었어요😊 시원하고 건강한 여름한끼 함께해요🫶🏻 소식&삼시세끼 규칙적으로 챙겨먹기🍽 😀총 섭취칼로리 : 약 240kcal 😀두유 리코타를 넣은 지중해식 샐러드(약 240kcal) #단백질 #프로틴 #단백질식단 #두유 #서리태 #건강식단 #저칼로리식단 #지중해식해산물샐러드 #비건지향 #홈쿡스타그램 #veganlife #vegan #비건레시피 #비건지향인 #플렉시테리언 #flexitarian #다이어터식단 #유지어터식단 #비건 #두유요리 #리코타치즈샐러드 #두유리코타샐러드 #수제리코타치즈 #Ricotta #ricottacheese