파티 분위기를 살려주는 맛있고 간단한 찹스테이크 #찹스테이크 #스테이크 #파티음식 #크리스마스 #크리스마스음식

* 재료 * (2인분 기준) 소고기 안심 300~400g, 양파 1/2개, 파프리카 색깔 별로 1/2개씩, 새송이 버섯 1/2개 (or 양송이 버섯 3개), 브로콜리 약간, 허브솔트 (or 소금, 후추), 올리브 오일, 다진마늘 1T 소스 - 케찹 5바퀴(초코파이 크기로), 돈가스 소스 2T, 올리고당 1T (삼시세끼 라이트 차승원님의 레시피를 참고하였습니다 ) * 레시피 * 1 찹스테이크에 넣을 채소들을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요 (채소는 취향껏 준비 해주시면 되는데 색감 예쁘게 준비해 주세요!) 2 고기 300~400g 을 키친타월로 핏물을 제거해 주시고, 채소와 비슷한 크기로 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요 (저는 부드러운 안심으로 준비해 주었어요!) 3 고기에 올리브 오일을 살짝 두르고 밑간을 해주세요 (저는 갈릭허브솔트를 사용했는데, 그냥 소금 & 후추로 해주셔도 됩니다 ) 4 팬에 올리브유를 둘러주시고 다진마늘 1T 넣고 볶아 주세요 5 손질해 둔 채소들을 차례대로 넣고 2/3 정도 익도록 볶아 주세요 (저는 양파 - 파프리카 - 버섯 - 브로콜리 순으로 볶아 주었어요!) 6 고기를 넣고 원하시는 고기 굽기 정도에 맞춰 볶아 주세요 7 마지막으로 찹스테이크 소스 만들어 주세요! 케찹 5바퀴 (초코파이 크기로), 돈가스 소스 (살짝 크게) 2T, 올리고당 1T 8 소스가 잘 섞여들도록 후루룩 볶아 주세요! 9 소스가 잘 배어들면 맛있는 찹스테이크 완성🎄❤️ #찹스테이크 #스테이크 #스테이크굽기 #안심스테이크 #스테이크 #안심찹스테이크 #스테이크소스 #찹스테이크소스 #크리스마스 #크리스마스음식 #크리스마스파티 #파티음식 #파티메뉴 #크리스마스메뉴 #삼시세끼 #삼시세끼라이트 #차승원찹스테이크 #차승원레시피 #삼시세끼레시피 #간단한요리 #한끼식사 #한끼요리 #자취요리 #요리 #안심 #파프리카 #버섯 #브로콜리