언제 먹어도 항상 맛있는 김밥집 베스트메뉴 제육덮밥 레시피

김밥집 제육덮밥 레시피 돼지목살 200g(기름이 적은 부위를 좋아하시면 전지나 후지 추천합니다) 양파 1/2개(소 사이즈) 양배추 2장(소 사이즈) 대파 조금(4조각 정도) 당근 조금 마늘 1알 식용유 1T 간장 2T 고춧가루 1T 설탕 1/3T 소고기다시다 1/3T 미원 1/4T 올리고당 1T 고추장 1T 물 100ml 후추 조금 참깨 고명 김가루 고명 제육덮밥 집에서 만들면 그 맛이 나질 않습니다 김밥집 이지만 제육덮밥이 대표하는 메뉴가 되었습니다 양념에 재우지 않고 즉석으로 해서 볶은 다음 한번 끓여서 내는 레시피입니다 영상에서 야채는 많은 양입니다 취향에 따라서 조절하여서 만드시는 걸 추천 드립니다 김밥집에서는 고기 부위도 다르지만 후지와 수입 목전지를 많이 사용합니다 영상에서는 구하기 쉽게 목살을 사용 하였지만 가정에서는 전지나 목전지를 추천 드립니다 핵심은 볶은 다음 끓여내서 채수를 나오게 하는 거 입니다 제육덮밥은 밥과 같이 먹기 때문에 간을 약간 세게 잡는 게 좋습니다 재료가 생각보다 저렴하고 과정도 어렵지 않으니 꼭 만들어서 드셔 보세요 평생 간직할 레시피입니다 #제육덮밥, #제육덮밥만들기, #제육덮밥레시피, #김밥집제육덮밥, #김밥집제육