대방어와 부산산오징어, 김해 맛집에서 즐기는 겨울 제철 미식 여행 #대방어 #부산산오징어 #김해맛집 #제철미식 #겨울해산물 #김해횟집 #방어회 #미식여행 #겨울바다 #매력적인맛
대방어와 부산산오징어, 김해 맛집에서 즐기는 겨울 제철 미식 여행 #대방어 #부산산오징어 #김해맛집 #제철미식 #겨울해산물 #김해횟집 #방어회 #미식여행 #겨울바다 #매력적인맛 안녕하세요, 맛과 멋을 찾아 떠나는 드코TV입니다! 오늘은 겨울철에만 즐길 수 있는 특별한 별미를 찾아 떠납니다 바로 김해 삼계동에서 만나볼 수 있는 겨울의 선물, '대방어'인데요 겨울철 대방어는 기름이 올라서 그 맛이 더 특별하다고 하죠 과연 어떤 매력이 있는지, 저와 함께 확인하러 가보시죠! 여러분, 겨울이 오면 가장 생각나는 별미는 무엇인가요? 따끈한 국물 요리도 있지만, 저는 신선한 겨울 제철 생선, 대방어가 떠오릅니다 그래서 오늘은 김해 삼계동에서 대방어로 유명한 맛집, '부산산오징어'에 다녀왔습니다 이곳은 자연산 활어회를 전문으로 하는 곳으로, 신선한 해산물 맛집으로도 유명한데요 특히 겨울철 별미인 대방어회는 입소문이 자자합니다 부산산오징어는 넓고 깔끔한 인테리어가 인상적인 곳이었어요 테이블 간격도 넉넉해서 답답하지 않고, 가족 단위 손님뿐 아니라 단체 모임 장소로도 딱입니다 특히 단체석이 마련되어 있어서 회식 장소로도 제격이에요 또한, 외부에는 대기 손님들을 위한 대형 게르가 설치되어 있었는데요 저희도 조금 기다리긴 했지만, 기다림조차 즐거웠던 곳이었습니다 김해 지역 맛집답게 손님들로 북적이는 모습이 정말 인상적이었어요 겨울철 별미를 제대로 즐기기 위해 저희는 대방어회와 매운탕을 주문했습니다 그런데 이곳의 또 다른 매력 포인트는 바로 밑반찬! 주문 후 곧바로 나온 계란찜, 굴전, 비빔회, 샐러드, 그리고 다양한 반찬들까지 정말 푸짐하게 차려졌어요 하나하나 손맛이 느껴지는 정성 가득한 맛이었는데요 특히 굴전은 바삭하면서도 부드럽고, 비빔회는 새콤달콤해서 입맛을 돋우기에 딱 좋았습니다 밑반찬만으로도 이미 만족스러웠답니다 드디어 오늘의 메인 메뉴, 대방어회가 나왔습니다! 여러분, 이 두툼하게 썰린 대방어회 비주얼 보이시나요? 기름이 적당히 올라와서 윤기가 자르르 흐르는데요 딱 보기만 해도 입안에 고소한 맛이 퍼질 것 같은 느낌이었습니다 기름진 부위는 고소함이 강하고, 담백한 부위는 쫄깃한 식감이 더해져 한 접시 안에서 다양한 맛을 즐길 수 있었어요 대방어회는 어떻게 먹어도 맛있지만, 저는 기름장에 살짝 찍어 먹는 걸 추천드립니다 고소한 맛이 더욱 극대화되거든요 또한, 김에 묵은지와 와사비를 얹어 먹으면 느끼함은 사라지고, 감칠맛과 고소함이 두 배로 느껴졌습니다 특히, 신선한 회 특유의 쫀득쫀득한 식감이 정말 예술이었어요 무엇보다 비린 맛이 전혀 없어서 회를 잘 드시지 않는 분들도 부담 없이 드실 수 있을 것 같았습니다 대방어회를 맛보고 나니, 얼큰한 매운탕으로 마무리를 해야겠죠? 매운탕은 칼칼하면서도 깊은 국물 맛이 일품이었어요 생선 살을 발라먹는 재미도 있었고, 국물이 속까지 따뜻하게 데워주는 느낌이었습니다 특히, 대방어회를 먹고 난 후 마시는 매운탕 국물은 그야말로 최고의 마무리였답니다! 부산산오징어는 대방어회뿐만 아니라 다양한 활어회와 해산물 요리로도 유명합니다 입맛이 까다로운 분들도 모두 만족하실 수 있는 메뉴 구성이 정말 매력적인 곳인데요 푸짐한 밑반찬과 신선한 해산물, 그리고 친절한 서비스까지 완벽했답니다 특히 사장님이 너무 친절하셔서 다음엔 가족들을 꼭 모시고 오고 싶다는 생각이 들었어요 오늘 김해 삼계동 맛집 '부산산오징어'에서 겨울철 별미인 대방어회를 맛봤는데요 신선한 활어회와 푸짐한 밑반찬, 그리고 얼큰한 매운탕까지 정말 완벽한 식사였습니다 이곳은 넓은 매장과 깔끔한 분위기 덕분에 데이트 코스, 가족 외식, 회식 장소로도 모두 추천드릴 수 있는 곳이에요 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지라고 하니 방문 전에 참고하시고요 김해에 계시거나 근처를 방문하신다면 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다 그럼 오늘도 맛있는 하루 보내세요 드코TV는 여기서 인사드릴게요! 구독, 좋아요, 알림 설정 꼭 부탁드리고요 다음엔 더 맛있는 이야기로 찾아오겠습니다 감사합니다! 부산산오징어 경남 김해시 가야로38번길 20 1층 0507-1371-1138
