일년을 아삭하게 마늘쫑장아찌 만드는법#마늘쫑장아찌담그기
김진옥요리가좋다 티스토리 블로그 김진옥요리가좋다 네이버 블로그 **장아찌 재료: 마늘쫑2단(손질전 무게 2키로/ 손질후 무게 1800g) 굵은소금150ml(110g) 설탕450ml(340g) 식초220ml(200g) **마늘쫑장아찌 고추장무침 재료: 마늘쫑장아찌 400g 고춧가루1T 고추장2T 깨1T반 다진마늘1/3T 올리고당1T정도 ***밥숟가락 계량입니다 ***마늘쫑 손질후 무게를 참고하셔서 만드세요 ***식초는 일반 사과식초(오뚜기) 사용했습니다 #마늘쫑장아찌#마늘쫑장아찌담그기#마늘쫑장아찌담그는법#마늘쫑고추장무침#shorts
