[주걱 하나로] 존맛탱 콘브레드 완성! : 초간단 #홈베이킹 레시피, 베이커리 카페 판매 추천메뉴 알려드려요🌽
영상 시청전에 유튜브 메뉴에 자막 CC꼭 켜고 시청해주세요 더욱 많은 설명을 남겨두었습니다!🦉 ❣️저희 호호베이킹은 따라만드시기 편하게, 편집을 최소화하여 최대한 많은 과정을 영상에 담아두었습니다 자세한 과정이 필요없으신 분들은 타임스탬프를 이용해서 건너뛰기해주세요❣️ ————————————— 안녕하세요! 호호베이킹입니다👩🏻🍳 주걱한개, 유리볼 1개만 있으면 왕초보도 만들수있는 초간단!! 모든 재료를 유리볼 1개에만 넣고 섞어주면 완성되는 콘 브레드를 엄마와 함께 같이 만들어보았습니다 🌽 너무 쉬워서 베이킹에 ㅂ도 모르는 저도 만들수있을거같더라구요 영상을위해 엄마가 구운 콘브레드 저희 아빠가 너무 맛있다고 하루만에 전부 다 드셨답니다 ㅎㅎ😱 스콘같이 고소하지만 좀더 촉촉하고, 톡톡 씹히는 옥수수의 맛이 일품인 고소한 콘브레드, #에어프라이어로 쉽고 간단하게 구워봅시다! 카페 메뉴로도 강력 추천드려요! 간단하고 정말 맛있어서 두고두고 사용하실수있는 레시피입니다 😋재료 **콘브레드 6개 분량** (모든 재료는 실온에 두어 찬기를 빼고 사용해주시면됩니다) 중력분 145g 설탕 55g 버터 65g 계란 2개 (전란액 94g) (계란물용도는 별도표시) 베이킹 파우더 11g 옥수수 분말 110g 소금 2 7g 우유 130ml 물기를 뺀 캔옥수수 170g (옥수수를 좋아하시면 더 넣으셔도 무방합니다!) 계란물: 황란 1개 + 우유 1티스푼 토핑용 버터 10g 토핑용 슈레드 파마산 치즈 (집에 가지고계신 치즈 아무거나 사용가능합니다!) *토핑을 안올리고 담백하게 드시고 싶으시면 175도에 30분 스트레이트로 구워주시면 됩니다* 유리볼 1개 주걱 1개 🔥예열🔥 오븐, 에어프라이어 둘다 사용가능! 175도에 예열해줍니다 저는 “Cusinart Airfryer Grill Oven”을 사용하여 간단하게 구웠습니다 (Bake mode) 스탭바이스탭💫 (반죽 만들기:옥수수를 제외한 모든 재료 한꺼번에 투입!!) 1 캔옥수수를 뜯어 체에 물기를 빼주세요 2 중력분145g, 옥수수 분말 110g , 베이킹파우더11g 그리고 소금 2 7g을 한꺼번에 체에 넣고 내려주세요 3 설탕55g, 우유130ml 계란 2개를 전부 넣어주세요 4 실온에 두엇던 버터65g도 몽땅 넣어주세요 5 스페츌러로 잘 저어주시면 됩니다 날가루가 보이지 않고 반죽이 잘 뭉쳐질때 까지 저어주세요 6 물기를 뺀 옥수수를 넣어주세요 옥수수를 좋아하시면 더 넣어주셔도 됩니다 7 옥수수와 반죽이 잘 어우러지게 주걱으로 저어주세요 8 반죽을 6개 포션으로 나누어줄거에요 반죽 한개당 약 130g으로 계량해서 나누어주었습니다 9 모양을 예쁘게 잡아주세요 저는 엄마한테 고구마 모양으로 만들어달라고 했어요 (야구공모양으로 성형해도 예뻐요!) 10 팬닝해주세요 11 계란물을 만들어볼께요 황란하나에 우유를 조금 넣고 잘 저어주세요 12 칼집을 1cm에서 1 5cm 깊이정도 넣어주세요 칼로 칼집 부분을 잘 벌려주세요 13 칼집사이에 버터를 넣어줄게요 풍미가 좋아지고, 빵이 더욱 예쁘게 잘 벌어진답니다 14 계란물 챱챱챱챱 발라주세요 15 1차로 175도에 20분 구워주세요 16 저는 치즈를 좋아해서 토핑으로 슈레드 파마산 치즈를 올려달라고 했어요 (좋아하시는 치즈가 있으시면 기호에 맞게 올려서 구워주세요) 17 2차로 175도에 10분을 구워주세요 18 완성! 진짜 간단하죠? 홈베이킹 완전 쉬워요! 고소한 치즈 냄새와 옥수수향까지! 입안에서 톡톡 터지는 옥수수식감이 너무 좋아요 쨈에 발라 드셔도 너무 맛있구요, 우유랑 같이 꼭 드셔보세요 우리가족 간식으로 최고랍니다 👍🏻 BGM Music provided by 브금대통령 Track : Avocado - Music provided by 브금대통령 Track : Clothespins - Music provided by 브금대통령 Track : 가을 소풍 - Music provided by 브금대통령 Track : 꿀벌의 여행 -