갓김치를 좋아 하신다면 꼭 이레시피 대로 해보세요 혼자 먹기 아까운 돌산 갓김치 1단 황금레시피

갓김치를 좋아 하신다면 꼭 이레시피 대로 해보세요 혼자 먹기 아까운 돌산 갓김치 1단 황금레시피 (재료) 돌산갓 - 1단(2 2kg) (갓 절임) 소금 - 1컵과 2큰술 물 2리터 (찹쌀풀) 멸치다시 육수 - 2 5컵 찹쌀가루 - 3큰술 (믹서기 재료) 멸치다시 육수 - 2컵 배 - 1/2개 양파 - 1/2개 연시 - 1개 대파 - 1대 새우젓 - 2큰술 건고추 - 8개 마늘 - 60g 생강 - 1톨 (양념) 찹쌀풀 믹서기재료 고춧가루 - 1 5컵 까나리 액젓 - 1/2컵 황석어젓 - 2/3컵(황석어젓과 물을 100:70으로 15분끓여 내린 젓) 매실청 - 2큰술 고추씨 - 1/2컵 *간이 싱겁다면 소금으로 추가하시고 미원을 1/3큰술 넣으시면 훨씬 맛있습니다 큰술 - 계량 스푼 큰술 (15ml) 작은술 - 계량 스푼 작은술 (5ml) 컵 - 계량컵 200ml *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다 *모든 요리에서 기본 양념에 조미료(다시다,미원등)을 추가하시면 더 맛있는 감칠맛을 낼 수 있습니다 일반적으로 요리남 레시피에서는 조미료를 사용하지 않지만 꼭 넣어야 하는것에는 넣고 있습니다 취향에 따라 추가하세요 #한식 #반찬 #한국음식 #koreandish #koreanfood #koreanmomcooking #koreanfafacooking #갓김치 #돌산갓김치 #돌산갓김치잘담그는법 #갓김치맛있게담그는법 #갓김치잘하는법 #돌산갓김치맛있게하는법 #갓김치만들기 #갓김치양념비육 #갓김치황금레시피 #돌산갓김치황금레시피