라면만큼 만들기 쉬운, 시원한 매콤새콤 메밀비빔국수

#메밀비빔국수 #훌리키친 #FULLYKITCHEN 더운 여름, 시원하면서 간단히 먹을만한 음식이 없을까~ 고민되신다면 라면만큼 만들기 쉬운 메밀비빔국수를 추천합니다! 지금부터 훌리맘 레시피로 맛있는 요리 만들어보세요^^ --------------------------------------------------------------------------------------------------------- [재료] 메밀국수 2개, 김치 식초, 간장 설탕, 고추장 양파 반개, 상추(선택사항) 통깨, 참기름 [메밀국수 삶기 Tip] 1, 물을 충분히 그릇에 담고 끓인다 2, 끓는 물에 메밀면 2인분을 조금씩 나눠 돌리며 넣는다 3 물이 끓어오르면 찬물을 조금 넣는다 (쫄깃한 면을 즐길 수 있다 ) 4 마지막으로 끓어오르면 면을 건져 찬물에 헹군다 [양념장 만들기] 식초 3큰술 간장 1큰술 고추장 2큰술 설탕 3큰술 참기름 반큰술 *국수와 양념장을 함께 비빌때 마지막으로 설탕 한큰술을 추가한다 (선택사항)