헤밍웨이가 사랑한 칵테일, 다이키리 (Daiquiri)

헤밍웨이가 생전에 즐겨마신 것으로 유명한 '다이키리 (Daiquiri)'는 럼에 라임주스가 가미된 칵테일입니다 재료도 많이 필요하지 않고 새콤달콤한 맛이 매력적이어서 인기가 많은 술이죠 쉐이킹할 때 라임 필을 넣는 테크닉은 "The Educated Barfly" 유튜브 채널에서 참고하였습니다 라임 특유의 상큼하면서도 쌉쌀한 향미가 더욱 부각됩니다 ‘Daiquiri’, famous as Hemingway's favourite drink, is a cocktail made with rum and lime juice It is a popular drink due to its attractive sweet and sour taste The technique for adding lime peel when shaking was referenced from "The Educated Barfly" YouTube channel The unique refreshing yet bitter flavour of lime stands out even more with this technique