[간단요리] 맥주안주로 제격인 새우향 가득한 감바스! I 마늘&새우&오일만 있으면 뚝딱! I Gambas al Ajillo

더욱 자세한 레시피는 '더보기'를 눌러주세요 쉽고 맛있는 감바스 영상 재미있게 감상하세요!_! 재료 마늘 10 톨 새우 10 마리 방울토마토 5 개 양송이 3 개 브로콜리 페페론치노&레드페퍼 올리브오일 소금 후추 바게트빵 레시피 1. 마늘을 0.5cm두깨로 슬라이스한다. 2. 브로콜리를 한입크기로 잘라준다. 3. 방울토마토 , 양송이를 4등분을 한다. 4. 바게트를 자른다. 5. 새우를 손질한다. ( 머리를 제거한 후 꼬리 한마디를 제외하고 벗겨낸다. 이쑤시개를 넣고 내장을 제거한다. 새우 꼬리에 물총주머니를 가위로 제거한다. ) 6. 손질한 새우에 소금과 후추로 간을 한다. 7. 팬에 올리브오일을 넣어준다 후 중불로 달궈준다. 8. 달궈진 팬에 마늘과 페페론치노&레드페퍼를 넣고 향을 낸다. 9. 마늘이 노릇해 지기 시작하면 새우를 넣고 익힌다. 10. 브로콜리 - 방울토마토- 양송이 순으로 넣고 익힌다 11. 감바스에 같이 먹을 바게트는 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 손질이 귀찮으면 냉동새우를 사용해도 좋습니다. 은근 귀찮아요. 감바스에 색도 낼겸 양송이, 방울토마토, 브로콜리를 넣어보세요. 다 먹고 난 후 파스타 넣고 볶아먹어도 좋을 것 같아요 . 감바스파스타?!.. 배경음악 bensound-ukulele