티클래스_#5 까칠하고 까탈스러운 우롱차 '봉황단총'과 '동방미인' 우리는 법

다류를 구분짓는다고 했을 때 가장 다양한 차를 보유한 다류는 바로 청차, a k a 우롱차일 것입니다 산화도 30~70% 정도의 차들로 굉장히 여러 모양, 다양한 맛과 향 차 만드는 법 우롱차에 대해서는 따로 시간을 내어 조금 더 설명드리기로 하고~ 모양도 다양해서 원래는 모양별로 어떻게 우리면 좋은지 더 대략적인 정보를 드리려고 했는데 쉽고 즐겁게 우리는 걸 생각하다 보니 그렇게 하기에는 시간이 너무 늘어날 것 같아서 조금 더 세분화해서 말씀드리기로 결심했다나 뭐라나요 그렇게 가닥을 잡다 보니 그럼 우롱차 중에서 어떤 차들에 꼭 반드시 우리는 방법이 필요할 것인가를 고민하니 봉황단총과 동방미인이라는 결론이 ㅎㅎㅎㅎ 이 두 차는 방법을 숙지하고 우리면 훨씬 더 맛있게 마실 수 있는 차들이라서 꼭 알려드리면 좋겠다고 생각했어요 그리하여 이번 클래스가 탄생한 것이죠 정말 매력적이고 맛있는 차들입니다 꼭 제대로 잘 우리셔서 맛있게 드시길 간절히 바라는 마음 알아주심 좋겠어요~~~ #티클래스 #차강의 #글쓰는티큐레이터 ==================놀러 오세용!!================== 인스타그램_ 브런치_ 블로그_ 이메일_ peanutsholic@naver com 트위터_ sesnoopy ==============================================