명절모듬전 _세가지 버전 아주 특별한 "호박전"

부기 제거에 단연 최고로 뽑고있는 호박을 재료로 사용하여 세가지 버전의 호박전 요리법을 박혜경셰프가 여러분께 소개합니다. 명절에 온 식구가 둘러 앉아서 맛있고 영양가 많은 호박전을 만들면서 즐겁고 행복한 시간을 나누세요. "요리 Tip" 1. 호박에 소금을 살짝 뿌려 간을 해주세요. 2. 밀가루를 골고루 솔솔 뿌려 주세요. 3. 속재료 만드는 방법은 잘 쉬지않는 동그랑땡 편이나 항암 효과에 뛰어난 명품 표고버섯전 편을 참고해 주세요. 4. 호박위에 고기속을 도톰하게 올려 주세요. 5. 호박 속에는 고기를 적당히 넣어 주세요. 6. 중약불로 지져 주세요. "호박의 효능" 1. 성분이고르고 맛이 달며, 오장을 편하게 하고 독이 없으며, 눈을 밝게 하고 산후혈전증을 낫게 합니다. 동의보감 2. 항암효과와 기력회복 효과가 있으며, 유방암 발병을 막아 준다고 합니다. #전요리 #호박전만들기 #명절전종류