![[만능쿡] 보글보글 순두부찌개](https://krtube.net/image/JU0bLNuPp1I.webp)
[만능쿡] 보글보글 순두부찌개
♥[윤블리네만능쿡] 얼큰 시원 칼칼 보글보글 순두부찌개 누구나 손쉽게 뚝딱 한그릇 ============================== ◆[재료] 순두부 1팩, 대파 1대, 양파 반개, 팽이버섯 반봉지, 새송이버섯 1개, 새우젓 1스푼, 물 2컵, 고추기름 1큰술(식용유 대체 가능), 달걀 1개, 후춧가루 적당히 ◆[양념] 고춧가루 2큰술, 설탕 반스푼, 국간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 다진마늘 0 5스푼 ============================== ◆[조리 순서] (밥 숟가락 계량 / 종이컵 계량) 1 (토핑은 내마음 대로) 대파, 양파, 팽이버섯, 새송이버섯 썰기 2 양념장 만들기 (고춧가루2, 설탕0 5, 국간장1, 굴소스1, 다진마늘 0 5) 3 대파, 양파, 고추기름 1큰술 넣고 달달 볶기 4 종이컵 물 1잔 붓고 끓이기 5 양념장 넣기 6 순두부 넣기 7 물 1잔 붓고 끓이기 8 버섯 투입 9 새우젓 1스푼 (추가적인 간은 새우젓 or 치킨스톡 대체) 10 달걀 넣고 후춧가루로 마무리