연근전 (김수미 레시피) #알토란 MBN 230528 방송
연근전 (김수미 레시피) #알토란 ✓매주 일요일 밤 5시 본방송 [연근전 재료] *기본 재료 : 연근 1개, 달걀 3개, 저염 백명란(200g), 밀가루, 올리브유 소금물(연근 세척용) [연근전 만들기] 1 연근은 껍질을 감자 칼로 벗겨 소금물에 30분간 담가둔다 2 연근은 적당한 크기로 자르고, 명란은 볼에 으깨준다 3 손바닥에 명란젓을 두고 썬 연근을 올려 꾹 눌러 구멍 안으로 명란을 넣어준다 4 연근의 한쪽 면만 달걀 물 → 밀가루 → 달걀 물 순으로 반죽을 묻힌다 5 팬에 기름을 넉넉히 두른 후 약불에 양면을 노릇하게 익힌다 #요리#레시피#음식#한식#셰프#반찬#먹방#주부#국물 ☞MBN NEWS 구독하기 : ☞MPLAY 구독하기 : ☞MBN Entertainment 구독하기 : ☞MBN 공식 홈페이지 :
