Témoignage des équipes de la restauration de la ville de Grand Quevilly

Après avoir présenté l'activité de la restauration de sa ville, Frédéric Delafosse, directeur de la restauration municipale et de l'entretien de la ville de Grand Quevilly, explique le choix du programme APEX : ergonomie, sécurité, traçabilité. Une partie de son équipe, Romain Blondel, responsable de production, Emmanuelle Oldra, responsable de l'entretien et Rose-Marie Vacaro, coordinatrice distribution commente le choix et mets en avant les bénéfices constatés: meilleure qualité de lavage, moins de place de stockage nécessaire, meilleure ergonomie, qualité du service, rapport mensuels, moins de déchets... Plus d'informations sur Apex : https://cutt.ly/oKP7lF6