밀가루 넘쳐나는 제과제빵과에 감자만 더했을 뿐인데,
#직업계고 #특성화고 #학산고등학교 #제과제빵과 #빵래미들 #감자뇨끼 #뇨끼 #gnocchi #recipe #shorts *뇨끼 반죽 재료 - 으깬 감자 200g - 중력분 100g - 파마산 가루 1T - 소금, 후추 약간 - 넛메그 1t - 달걀 노른자 1개 *크림 소스 재료 - 양파 1/2개 - 마늘 3쪽 - 베이컨 2개 - 양송이 버섯 2개 - 페퍼론치노 2~3개 - 우유:생크림=1:1 (100ml) - 소금, 후추 약간 - 파마산 가루 1t - 버터 20g *가니쉬 재료 - 쪽파 송송 - 올리브오일
