매콤한 진미채(오징어채) 볶음 쉽게 만드는 법

♥아래 블로그로 오시면 더 많은 정보가 있습니다 ※ 요리명 : 진미채(오징어채) 고추장 볶음 ☞인분 : 5인분 ☞조리시간 : 15분 내외 ☞난이도 : 하 [재료] 진미채(오징어채)-180g [양념] 마요네즈-2큰술, 고추장-2큰술, 고춧가루-1큰술, 간장-1 5큰술, 다진마늘-1/2큰술, 참기름-1큰술, 설탕-1큰술, 올리고당-1 5큰술, 깨소금-1/2큰술 [조리순서] 1 먼저 재료를 준비해 주세요 2 진미채는 물에 두 번 정도 씻어서 물기를 빼주세요 그리고 진미채가 너무 길다면 가위로 한 두번 정도 잘라주세요 3 물기를 뺀 진미채를 볼에 넣고 마요네즈 2큰술 정도 넣어주세요 4 마요네즈에 버무려서 잠시 두고 5 그릇에 #양념장을 만들어 주세요 간장1 5큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술을 넣고 섞어서 6 기름 살짝 두른 팬에 만들어 놓은 양념장을 넣고 물 4큰술 정도를 추가로 넣어 약불에서 한번 끓여 주세요 7 양념장이 끓어오르면 진미채를 넣고 볶아주세요 8 양념을 묻힌다는 생각으로 재빨리 볶아서 9 마지막으로 올리고당 1 5큰술을 넣고 깨소금 뿌리면 ​매콤한 진미채(오징어채) 볶음 완성 깨소금이 없다면 통깨를 약간 뿌려주시면 돼요