방앗간쑥개떡반죽비법! 파랗고 곱게! 쑥개떡반죽하는법! 방앗간쑥개떡 쑥삶는법 쑥개떡쌀불리는법 쑥개떡보관하는법
#방앗간 #방앗간쑥개떡 #쑥개떡만들기 집에서 만드는 방법도 올려두었으니 집에서 반죽하실분은 참고하세요 방앗간에가서 반죽해오려해도 어떻게 준비해가야하는지 모르시는 분들을 위해 영상을 만들었어요 쌀은 물에 불리면 1.5배 무게가 늘어나요 물에 불려두었다가 채반에 건져두어서 물기를 쫙 빼서 갖고가시면됩닌다. 쑥도 삶아서 물기 꾹 짜서 갖고가시면되세요 쑥 삶을 때 뉴슈가를 넣으면 파랗게 삶아져요 뉴슈가 싫으신 분들은 패스! 쑥과 불린쌀을 1:1로 가지고가면됩니다. 보통 30분 안으로 만들어주세요~ 보통 1kg에 3천씩에 반죽해주십니다. 물기를 쫙 빼서 못가면 보통 탈수기에 돌려서 알아서 해주시더라구요 쑥개떡반죽은 냉동보관하면 일년내내 먹을 수 있으니 맛있게 많이드세요~ 🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈 햇살모리키친 인스타그램 / sun_kyungle... 햇살모리키친 블로그 https://blog.naver.com/dbghtjr79... 🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈