🍳어디에도 없는 교촌 웨지감자 레시피ㅣYAMMoo

오늘은 교촌치킨의 웨지 감자를 만들어 봤어요! 일반 웨지 감자 레시피는 많지만, 교촌만의 독특한 이 튀김옷을 알려주는 레시피는 없길래 한번 찍어봤습니다 사실 치킨 파우더로 해야 그 맛이 100% 살 것 같지만, 자취요리 채널에서 웨지 감자 만들려고 치킨 파우더를 사라고 하는 건 좀 아니잖아요? 하하 그래서 구하기 쉬운 튀김가루랑 카레 가루를 대체해서 섞어서 만들었어요 # 썬 감자를 끓는 물에 3~4분 정도 데친 후, 튀기시면 튀기는 시간도 줄고 좋은데 그렇게 알려주면 복잡하다고 절대 안 따라 할 걸 알기에 약불에서 오래 튀겨서 속까지 익히는 방법을 선택했어요 (한번 삶아서 찌면 속이 더 촉촉합니다) # 요즘 너무 더우니까 더위가 좀 꺾이면 그때 만들어보세요! 저도 양심이 있으니 요즘 만들라고는 못 하겠어요 히히 * 교촌 웨지 감자 레시피 감자 1~2개 (크기에 따라) 튀김가루 1컵(종이컵 가득) 카레가루 3T (밥숟가락에 평평하게 깎아서) 소금 1/2T, 2T (두 곳에 들어감 영상 참고) ----------------------------------------------------------- ▶재미있게 보셨다면 구독, 좋아요 눌러주세요 정말 큰 힘이 됩니다♥ ▶구독 옆에 종 모양 아이콘 눌러두고 업로드 되는 영상을 남들보다 빨리 받아보세요♥ ▶ 한국어 자막이 필요하신 분들은 한국어 자막을 켜세요! 영어와 일본어 자막도 업로드 2~3시간 후 확인하실 수 있습니다♥ ▶ 업로드 일정 ♬ 요리영상 - 매주 목 오후 9시 ♬ 나머지 - 랜덤 9시 ------------------------------------------------------------------------ ▶ 영상에 자막 달아주기 ▶ tlzkqod0000@naver com ▶ instagram - yammoo00