레시피컬렉션 ㅣ 반미 샌드위치 만들기, 베트남 현지맛집 후려치는(?) 간단 레시피

레시피컬렉션 ㅣ 반미 샌드위치 만들기, 베트남 현지맛집 후려치는(?) 간단 레시피

(JMT) 반미 샌드위치 만들기 세계 10대 길거리 음식 '반미' 현지맛집 뺨치게 만들어봤습니다 :) 재료 바게트빵(2개), 당근(1개), 양파(1개), 무(200g), 오이(100g), 청양고추(10g), 대패삼겹살(200g), 고수(40g), 새우(200g) 절임소스: 설탕(3T),소금(2t),식초(3T) 마늘소스: 다진마늘(1T),설탕 (1T),식초(1T),피시소스(1T) 칠리소스: 마요네즈(4T),스리라차 소스(4T),설탕(2t),피시소스(2t) 돼지고기 양념장: 간장(1T),굴소스(1/2T),설탕(1/2T),다진마늘(1/2T),생강(1/2t),참기름(1t),후춧가루 (약간) 1 무와 당근을 채썰어 줍니다 2 오이와 청양고추를 어슷썰기로 썰어줍니다 3 설탕3큰술, 식초 3큰술, 소금 약간을 넣어 절임소스를 만듭니다 4 채썬 당근과 무를 넣고 버무립니다 5 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 피쉬소스 1큰술, 마늘 1큰술을 넣고 마늘소스를 만듭니다 6 설탕 2작은술, 피쉬소스 2작은술, 마요네즈 4큰술, 스리라차소스 4큰술을 넣고 칠리마요네즈소스를 만듭니다 7 설탕 1/2큰술, 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 생강1/2 작은술, 참기름 1작은술, 후추를 넣고 돼지고기 양념장을 만들어줍니다 8 새우에 소금과 후추를 조금씩 넣고 볶아줍니다 9 돼지고기삼겹살에 양념장을 넣고 볶아줍니다 10 바게트빵을 반으로 자른후 칠리마요네즈소스, 오이, 양상추, 당근 무절임, 청양고추, 새우, 돼지고기, 고수, 마늘소스 순으로 채워 넣습니다