मसालेदार स्वादिष्ट दम आलू बनाने का एकदम आसान तरीका। Dum Aloo recipe। Dhaba style dum aloo recipe !
🔥 मसालेदार दम आलू – अब घर पर भी बनेगा ढाबा स्टाइल दम आलू! 😍 Chatori galiyon ka swaad, ekdum asaan tareeke se! 🥄 सामग्री (Ingredients): 8-10 छोटे आलू (उबले और तले हुए) 2 बड़े प्याज (बारीक कटे) 2 टमाटर (प्यूरी बनाएँ) 1/2 कप दही 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट 2 हरी मिर्च (कटी हुई) 1 तेज पत्ता 1/2 चम्मच हल्दी 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर 1/2 चम्मच गरम मसाला 1 चम्मच कसूरी मेथी नमक स्वाद अनुसार 2 टेबलस्पून तेल ताजा हरा धनिया (गार्निश के लिए) 🔥 बनाने की विधि (Method): छोटे आलू को उबालकर हल्का फ्राई कर लें। तेल में तेज पत्ता, प्याज, अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर भूनें। टमाटर प्यूरी और सारे मसाले डालें, फिर दही मिलाएँ। तले हुए आलू डालें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर दम दें। कसूरी मेथी और हरा धनिया डालकर परोसें! 👉 गरमा गरम दम आलू को नान, पराठा या जीरा राइस के साथ एंजॉय करें! 🍽️ ✅ अगर आपको ये रेसिपी पसंद आई हो तो LIKE, SHARE & SUBSCRIBE ज़रूर करें! 🛎️ #dumaloo #dhabastyle #masaledaraloo #rinkikirasoi #spicyfood #aloolovers #indianrecipes #masaledardumaloo #homemadefood #aloorecipe ❤️🍽️
