오이피클 만들기~ 피자헛 피클보다 맛있는, 치킨 무보다 맛있는~ [강쉪] Vegetables Pickles recipe

피자헛 피클보다 맛있는 오이피클 만드는 법입니다 ^^ 매력적인 오이 채소 피클 만들기 추천합니다 피자나 치킨을 먹을때 피클이 부족한 경우가 많아요 이럴때 홈메이트 피클이 있다면 좋겠죠 느끼한 음식과 잘어울리는 피클 오이도 싸니 지금 만들어놓으면 좋아요^^ { 오이피클 } [재료] 오이3개, 홍파프리카 1개, 노랑파프리카 1개, 무우 한주먹크기, 청고추 5개 양념: 물 700ml, 식초 350ml, 설탕 350ml, 꽃소금 2스픈과 1/3스픈, 피클링 스파이스 1스픈 (피클물 비율은 2: 1: 1입니다 스픈은 밥숟가락 입니다 피클링 스파이스 마트에 팝니다) [조리방법] 1 오이 3개는 1센티 두께로 썰어주고 무우 한주먹은 1센티 두께로 편썰어서 1센티 두께로 썰어 줍니다 그리고 길게 3등분 해주세요 2 파프리카는 위, 아래부분을 잘라주고 몸통은 갈라서 속을 제거합니다 그리고 반을 자르고 겹쳐서 길게 반으로 자르고 1센티 두께로 잘라줍니다 청고추도 2센티길이로 썰어서 통에 담아줍니다 3 냄비에 피클물을 끓여줍니다 물 700ml, 식초 350ml, 설탕 350ml, 꽃소금 2스픈과 1/3스픈, 피클링 스파이스 1스픈을 넣고 중불로 끓여줍니다 중간에 한번 저어주고 끓어오르면 1분정도 끓여주고 불을 꺼줍니다 4 피클물을 야채에 바로 부어줍니다 그래야 더아삭해집니다 5 이틀 실온숙성후 먹으면 됩니다 ******************************************** 피자나 치킨과 먹으면 맛있답니다 아이들도 좋아하구요 만들어 놓으면 요긴하고 든든합니다 오늘은 피자를 시켜야 겠어요 ^^ ------------------------------------------------------ ※사진으로 보는 레시피 강쉪 블로그: ============================ ★아래의 쿠팡 링크 접속 후 24시간 이내에 식품, 도구, 가전등등의 구매가 이루어지면 저에게 소정의 광고료가 지급됩니다 [가성비 좋은제품] 제주삼다수: 접이식 카트: 롤화장지: 농협 아람쌀 백미: 맥심모카골드: ====================================== ▶비지니스 문의: beherit00@naver com